カテゴリ:カフェ( 21 )

有難う 20年

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美瑛のランドカフェさんが6月20日をもって営業を終了する。
何事にも挫けない強い意思のステファンと、いつも優しい笑顔のカヨちゃんが20年間お客様をもてなして来たカフェです。
さっきカヨちゃんが収穫したばかりのアスペルジュを持って挨拶に来てくれました。
お互いに行き来していたカフェなので寂しいのですが新しい生活を楽しみに、これからも長いお付き合いになると思います。
閉店するまであと少し、
ランチしに行きますからね(^o^)/



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by tturarc166 | 2018-05-22 12:53 | カフェ | Trackback | Comments(0)

営業時間変更のお知らせ

店主の体調の都合により、しばらくの間、土曜日と日曜日の営業時間を平日と同じPM3:00までとさせて頂きますので、何卒御了承の程よろしくお願い申し上げます。
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by tturarc166 | 2018-03-10 09:30 | カフェ | Trackback | Comments(0)
1987年 自分の意見が通らない組織の中で働く事が嫌なら自分一人でやるしかない・・・
そう決断し、30年前にタイムトンネルと言う屋号でカフェを開いた。その日が10月10日、いよいよ明日である。自分には子供がいないので後継ぎはいない。だから一代限りの店になる。しかしまぁ良く続けて来られたものだ。我ながら感心するが本音を言えば少々疲れて来た。
「人と同じ」が嫌い。「その他大勢」が嫌い。偏屈で頑固な男がやりたいようにやって来た。自営業に定年は無いが、もう少しやれるところまで頑張ってみようと思っている。自分のためではない。
それは数えきれない程のお客様との出合いが有ったから、もう少し続けて行こうと考えているところだ。
タイムトンネルを支えて来たのは間違いなくお客様なのだから今は感謝の気持ちで溢れている。
本当に皆様有り難うございます。
自分の人生の半分近くをタイムトンネルと過ごして来ましたが30年という月日は長いようで短いものでした。これからの自分の人生はゆっくりとクルージングに入りますが、もう少し応援して下さいね。
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by tturarc166 | 2017-10-09 22:18 | カフェ | Trackback | Comments(2)

カフェ再開

しばらく休養していましたが来月10月2日より店舗再開が出来そうです。
お客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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by tturarc166 | 2017-09-25 11:19 | カフェ | Trackback | Comments(0)

四季彩

朝晩は寒くて北海道らしくなって来ました。我が家の周りも早々と色付き初め、北国の素晴らしい紅葉を楽しむ季節です。
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by tturarc166 | 2017-09-13 09:31 | カフェ | Trackback | Comments(0)

休業のお知らせ

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8月30日より、約一ヶ月の間休店させていただきますので何卒ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
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by tturarc166 | 2017-08-29 12:14 | カフェ | Trackback | Comments(0)
少し退院が長引いています。今月中には出られると思いますので少々お待ちくださいませ。2月に入ったらすぐカフェを再開する予定でおります。
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by tturarc166 | 2017-01-24 11:52 | カフェ | Trackback | Comments(0)

休業のお知らせ

明日12日より1週間程カフェをお休みさせて頂きますので予め御了承の程、宜しくお願い申し上げます。
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by tturarc166 | 2017-01-11 09:07 | カフェ | Trackback | Comments(0)
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カフェの飾り付けが終わると必ず聞きたくなる曲は

涙の流れるままに Lascia ch'io pianga(ラシャ・キオ・ピアンガ)は、ヘンデル作曲のオペラ「リナルド Rinaldo」第2幕に登場する有名なアリアです。

まずはこのペトロポリスの少女の歌唱力が素晴らしい!将来絶対に有名なオペラ歌手になる事でしょう・・・しかしこのペトロポリスの活動は1976年から40周年を迎えて終わってしまったようで非常に残念です。
Meninas Cantoras de Petropolis

そしてこちらは舞台演出の素晴らしさと、大人の女性歌手とヴァイオリン演奏が心に響きます。


クリスマスイブまでにシュトーレンを食べ、何度この曲を聴く事になるでしょうか・・・
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by tturarc166 | 2016-11-28 10:13 | カフェ | Trackback | Comments(0)
ちょっと早いかもしれないけど、外はもうすっかり冬景色なので少しずつプレゼーペを手がけています。
今年は爺ちゃんが山から拾って来た朝鮮五葉の松ぼっくりがたくさん有ったから、それを使ってみました。
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by tturarc166 | 2016-11-13 11:14 | カフェ | Trackback | Comments(0)

美しきかな北海道 カントリーカフェ・ タイムトンネルから発信


by ムッシュ