産地直送 第二弾

また横浜の先輩(バイク仲間)から貴重な冬野菜が届きました。
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ロマネスコ、白菜、赤かぶ、白かぶ、長ネギ、芋、キャベツ、大根、そして嬉しい黒人参\(^^)/
なぜ嬉しいかと言うと黒人参にはアントシアニンが豊富に含まれているからです。赤人参の色はβカロテンの色、黒人参はアントシアニンとポリフェノールの色、そのアントシアニンの成分はガン細胞の増殖を抑制する働きが有るので、今の僕には最高の食材なんです。そして甘味が有るから大根と合わせてピーラーしてマリネとかポン酢で食べるとシャキシャキ感も楽しめて美味しいんだなこれ
固い場合は千切りでね
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現在僕の体の中で転移しているガン細胞はサプリメントは一切飲まず、医師の処方ど自然食だけで完全回復を目指しています。
さあ、冬野菜の醍醐味

頂きまーす!





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by tturarc166 | 2018-01-28 12:46 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

美しきかな北海道 カントリーカフェ・ タイムトンネルから発信


by ムッシュ