お気に入りのお店巡り

今日は天気があまり良くないけど体調が良さそうなので気ままにドライブ

まずはお気に入りの店「トアルージュ」へGO!
ここはメロンで有名な工藤農園直営ですが総支配人（現在は退任してアドバイザー）の笠折さんは、帝国ホテルでシェフパティシエとして腕を振るった達人なので、どれを食べても美味しいですよ。

上富良野町周辺で栽培されている3種類の豆（紫花豆、金時豆、パンダ豆）と、富良野近郊の生クリームを豊かにを使って作られたパウンドケーキも美味しいですよ。それにトアルージュは「男のスイーツ」と言ってもいいでしょう。その理由は、甘さは控えめ、美味しいと思えるギリギリの線まで糖分を落としているからです。ただ柔らかさや甘さだけに騙されている人が多い中で、ここは本当の美味しさを求めて素晴らしい商品を開発しています。特に僕はクリスマス時期の商品が大好きです。
大好きな「キャラメル大福」２個＆「ザッハトルテ」＆「シュー・アラ・クレーム」GET!

　　　　　　　　　　さてその後は、バイク仲間のラーメン屋さん「支那虎」で昼食

いつも表までたくさんお客さんが待ってて中々入店出来ないけど
開店直後だったので久しぶりに大将と話が出来て良かった。
僕の体の事も聞いていたらしく心配してくれてました。有難う！

その後３軒目はパン屋さんの「ねこのしっぽ」へ行ってお気入りパンをGET！
アットホームなパン屋さんです。

ねこのしっぽのちぎりパン

ねこのしっぽ
(チョコチップ&くるみ入り) 噛み応えのある、猫のしっぽ型をしたパンです。

さて最後は「カフェ・メグスタ」のメグちゃんに会いに行って来ました。
アメリカでカフェ・コーディネーターの資格を取得
本当はヘリコプターの操縦がしたくて単身アメリカに行っちゃったんだけど
数年前に日本に戻って来てカフェを営んでいます。
本当に静かなロケーションの中で少しダークローストの珈琲が
凄く美味しかったなあ・・・



































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